Vitamina D este una dintre cele de bază. Sarcina sa principală este îngrijirea oaselor sănătoase. Totuși, vitamina D împiedică și dezvoltarea bolilor cardiovasculare, cancerului și diabetului. Vitamina D este cel mai bine livrată organismului într-o formă naturală, adică în alimente. Vitamina în sine constă dintr-un grup de compuși chimici care includ vitamina D1, D2 și D3. Sunt vitamine solubile în grăsimi, adică cele care nu sunt excretate în urină și transpirație, ci depozitate în ficat și în țesutul adipos. Vezi pentru ce este responsabilă vitamina D și care sunt simptomele deficienței sale.
Concentrația potrivită de vitamina D în sânge face ca oasele să fie puternice și dinții sănătoși, dar nu sunt singurele proprietăți ale vitaminei D. Efectele sale depind de nivelul său corespunzător și de completarea deficiențelor. Cu toate acestea, trebuie amintit că un exces de vitamina D este dăunător organismului.
Pentru ce este responsabilă vitamina D?
Vitamina D este asociată, în principal, cu prevenirea rahitismului și osteoporozei, dar sarcinile sale sunt mult mai mari. Influențează:
- Dinti și oase puternice – vitamina D participă activ la reglarea metabolismului calciului și fosfatului și la mineralizarea oaselor; în practică, aceasta înseamnă că vitamina D ajută la absorbția și utilizarea calciului și fosforului; medicii spun că, consumul său regulat reduce riscul de fracturi și modificări osteoporotice cu aproximativ 40%; Deficiențele pot, însă, să afecteze mineralizarea oaselor și să conducă la rahitism, osteoporoză și osteopenie; sarcina vitaminei D indică, de asemenea, menținerea nivelului normal de calciu din sânge, funcționarea sistemelor nervoase și musculare;
- Prevenirea cancerului – este indicat că compusul de vitamina D combate cancerul de prostată, sân, ovar, plămâni, colorectal și melanom; vitamina D se presupune că inhibă proliferarea celulelor canceroase și formarea de noi vase de sânge; vitamina D este importantă și în tratamentul cancerului; derivații săi sunt folosiți în tratamentul cancerului de prostată și colorectal;
- Prevenirea hipertensiunii arteriale și a bolilor de inimă – vitamina D este utilă în prevenirea hipertensiunii și a altor boli ale sistemului cardiovascular; este indicat faptul că vitamina D ajută la menținerea nivelului corect de proteine, care face parte din așa-numitul colesterol bun; acest lucru înseamnă că nivelul potrivit previne ateroscleroza, atacurile de cord sau accidentul vascular cerebral;
- Prevenirea diabetului – prezența acestuia susține funcționarea celulelor b insulele pancreatice, stimulând astfel secreția de insulină; în termeni mai simpli, menține zahărul normal, prevenind astfel diabetul de tip 2;
- Previne răcelile – vitamina D3 influențează sistemul imunitar și își mărește rezistența la virusuri și bacterii; vitamina D modifică, prin urmare, riscul apariției infecțiilor sezoniere, cum ar fi gripa sau răceala;
- Acesta atenuează simptomele alergiilor – proprietatea sa este de a crește producția de citokine antialergice și antiinflamatorii produse de celulele imune; au efect antiinflamator și anti-alergic, de aceea ameliorează simptome precum febra fânului, astmul bronșic;
- Îmbunătățește starea de spirit și previne depresia – vitamina D are un impact mare asupra funcționării corespunzătoare a sistemului nervos; nivelul său adecvat protejează împotriva depresiei, demenței, bolii Alzheimer, oboselii, depresiei, solstițiului de toamnă și de iarnă;
- Reduce roșeața pielii – vitamina D trebuie luată la aproximativ o oră după expunerea pielii la soare, datorită căreia roșeața pielii va scădea, umflarea și inflamația nu vor apărea;
- Susține slăbirea – concentrația corespunzătoare de vitamina D îmbunătățește și accelerează arderea grăsimilor; este recomandat persoanelor care doresc să piardă kilogramele inutile, să aibă grijă de echilibrul său și să prevină deficiențele acestuia.
Simptomele deficienței vitaminei D
La deficiența de vitamina D, apar dureri musculo-scheletice, răceli, pierderea poftei de mâncare, diaree, insomnie, vedere încețoșată și arsură în gât și gură. În cazul deficienței de vitamina D, sugarii au capul plat în spate și umflături frontale ridicate, iar procesul de supraaglomerare a fontanelei este întârziat.
Consecințele deficienței de vitamina D
Consecințele deficitului de vitamina D pot fi extrem de severe. În primul rând, se spune că deficiențele duc la rahitism la copii și osteoporoză la adulți. Ca urmare, apar probleme cu mersul, crampe dureroase, obezitate, boli cardiovasculare, cancer. Ca urmare a deficienței de vitamina D, acestea accelerează și procesul de îmbătrânire a organismului.
Simptomele excesului de vitamina D
Nu numai deficiențele, ci și un exces de vitamina D sunt periculoase pentru organism, se manifestă prin: pierderea poftei de mâncare, greață, sete constantă, slăbiciune, pollakiurie, transpirație, diaree, vărsături, mâncărimi ale pielii, dureri de cap și ochi.
Excesul de vitamina D poate duce la tulburări cardiace și ale sistemului nervos central. În plus, se crede că această situație poate crește riscul de vezică biliară și pietre la rinichi. Supradozajul de vitamina D este deosebit de periculos pentru făt, deoarece provoacă deformări și boli osoase la nou-născuți.
