Renunțarea la fumat reprezintă un test serios pentru o voință puternică. Combaterea dependenței nu este niciodată ușoară și multe persoane clachează. Din fericire, există mai multe modalități de a vă ajuta. Un astfel de mod este o dietă pentru cei care renunță la fumat. Scopul său este de a controla apetitul excesiv și de a reduce la minimum riscul creșterii în greutate. Cunoaște dieta celor ce au renunțat la fumat.
Una dintre problemele cu care oamenii ce renunță la fumat se întâlnesc este creșterea excesivă în greutate. Este rezultatul supraalimentării, care devine un substitut pentru dependența de tutun. Renunțarea la fumat este așadar adesea asociată cu creșterea în greutate. Din fericire, acest efect poate fi evitat prin trecerea la o dietă pentru cei ce renunță la fumat. Baza dietei constă în mesele echilibrate, mâncate regulat.
De ce ne îngrășăm când renunțăm la fumat?
La renunțarea la fumat apare pofta de nicotina. Este rezultatul interacțiunii nicotinei pe receptorii localizați în creier. Dacă nicotina nu este furnizată organismului în mod regulat, există o puternică senzație de dependență. Ca urmare, apar dureri de cap, nervozitate, iritabilitate, anxietate, dorința puternică și grea de controlat pentru fumat, lipsa de concentrare și gura uscată. Unul dintre simptomele poftei de nicotină este și un sentiment puternic de foame. Prin urmare, mulți oameni înlocuiesc țigara cu înfulecături și, din păcate, de obicei cele nesănătoase. În loc de țigară, fumătorii aflați la detoxifiere, tind pentru batoane, chipsuri, bomboane și alte dulciuri. Și toate acestea fac ca grăsimea corporală să se acumuleze în corp, iar noi ne îngrășăm și ne îngrășăm. Și astfel dintr-o dependență cădem în alta.
Dietă pentru cei care renunță la fumat
Dieta în timpul luptei împotriva dependenței de nicotină este extrem de importantă. Meniul compus corect evită creșterea excesivă în greutate, oferă vitamine și minerale importante pentru sănătate și ajută la combaterea dependenței. Dieta pentru renunțătorii fumatului se bazează în primul rând pe limitarea (și chiar eliminarea) dulciurilor și a altor gustări bogate în calorii. Acestea nu pot fi considerate ca un înlocuitor pentru o țigară.
Principii de dietă pentru cei care renunță la fumat
O dietă pentru persoanele care renunță la fumat nu este deosebit de complicată. Cu toate acestea, există câteva reguli de care trebuie să țineți cont. Cele mai importante sunt:
- Reducerea conținutului caloric al dietei cu 300-400 calorii în raport cu cererea reală de energie; datorită faptului că fumatul poate stimula metabolismul, renunțarea la acesta poate provoca mai puțină ardere de energie;
- Mâncarea a 4-5 mese pe zi, la intervale de 3-4 ore; evitați gustările între mese și, în cazul unei senzații puternice de foame, e bine să aveți gustări sănătoase. Sunt considerate astfel legumele proaspete și crude. Acestea nu numai că sunt sănătoase, dar și sărace în calorii;
- Introducere în dietă a produselor cu o cantitate mare de fibre – acestea vor oferi o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și vor preveni gustarea dăunătoare; fibrele se găsesc în produse precum tărâțe, musli, semințe, legume. Pentru dieta celor care renunță la fumat se poate conta și pe nuci, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, fructe uscate. Cu toate acestea, aceste produse merită consumate în cantități mici, deoarece conțin foarte multe calorii;
- Creșterea cantității de legume și fructe consumate – sunt bogate în antioxidanți, care au ca scop combaterea radicalilor liberi, și în plus, antioxidanții curăță și elimină toxinele și metalele grele conținute în nicotină. Legumele și fructele bogate în antioxidanți includ: roșii, ardei, broccoli, sparanghel, grapefruit, portocale, rodii, afine și ceaiuri de plante cu efect de curățare, precum cele a trandafirului sălbatic, a fructelor uscate și a ghimbirului;
- Lichide – în dietă, este important ca renunțătorii la fumat să hidrateze corect organismul. Zilnic trebuie să consume până la 2 litri de apă; apa ajută la curățarea corpului și la eliminarea deșeurilor.
Ce să mănânci pentru a nu mai fuma și pentru a nu crește în greutate?
- mere – datorită conținutului de pectine și fibre care purifică organismul;
- scorțișoară, al cărui miros poate distrage atenția de la dorința de a fuma o țigară; ca adaos la mâncăruri, are un efect pozitiv asupra nivelului glicemiei (previne modificările rapide ale nivelului de zahăr din sânge);
- produse bogate în vitamine și ingrediente cu proprietăți antioxidante, de exemplu semințe și nuci, suc de roșii, varză, zmeură, afine, fragi, citrice, ardei, legume crucifere (varză, broccoli, kohlrabi, varză de Bruxelles);
- produse bogate în fibre, de exemplu, fulgi de ovăz, cereale integrale, legume, fructe;
- ceaiul – mai ales verde – datorită conținutului ridicat de antioxidanți care captează radicalii liberi și îi elimină din organism;
- morcovi, țelină, broccoli și castraveți, deoarece schimbă gustul unei țigări; după ce ai consumat și aprins țigara nu are un gust foarte bun, iar fumatul nu dă atâta plăcere;
- mâncăruri acre și amare – agravează, de asemenea, gustul țigării.
Dieta pentru cei care renunță la fumat – ce să nu mănânce?
Încetând fumatul din meniul zilnic, trebuie să eliminați:
- Produse care conțin zaharuri simple, adică dulciuri, prăjituri, produse de patiserie, produse de cereale purificate; consumul acestora provoacă fluctuații ale nivelului de glucoză din sânge și duce la foame care contribuie la creșterea în greutate;
- Alcoolul – consumul său excesiv limitează apa sărată și se termină adesea în aprinderea unei țigări; alcoolul îți conduce și pofta de mâncare, ceea ce îngreunează menținerea unei greutăți sănătoase;
- Carnea roșie – îmbunătățește gustul țigării, ceea ce face dependența mai plăcută;
Alimentele grase – foarte condimentate, prăjite sau coapte, îmbunătățesc gustul țigărilor, deci nu sunt recomandate pe o dietă pentru nefumători.
