Dieta Gerson este o metodă de tratare a multor boli, inclusiv a cancerului. Nu este recomandat ca dietă de slăbire. Terapia, deși populară, ridică o mulțime de controverse. Îndoielile cu privire la dieta Gerson rezultă din faptul că implică crearea de clismă la cafea. Vezi care sunt principiile dietei Gerson și ce efecte aduce.
Dieta Gerson este una dintre metodele preferate de tratament pentru susținătorii medicinei alternative. Este folosită, de bunăvoie în lupta împotriva multor boli, în special a celor civilizaționale. Susținătorii acesteia spun că funcționează pentru diabet, cancer, boli de inimă și plămâni. Creatorul acestei diete, Dr. Gerson, susține că aceste boli sunt rezultatul unei nutriții inadecvate. Aceasta înseamnă că schimbarea obiceiurilor înseamnă a preveni dezvoltarea și apariția lor. Dr. Max Gerson consideră că mâncarea tradițională este lipsită de valori nutritive de bază și oferă prea mulți aditivi sintetici pentru organism, ceea ce îl otrăvește doar. Tocmai mâncarea proastă contribuie la răspândirea bolilor civilizației.
Dieta lui Gerson – ce este?
În primul rând, este de remarcat faptul că dieta Gerson nu este o dietă de slăbire și reducere a greutății. Scopul său principal este considerat de a curăța organismul de toxine și depozite, precum și de a suplimenta deficiențele de nutrienți. Datorită acestui fapt, organismul poate funcționa mai bine și se poate apăra eficient împotriva microorganismelor patogene.
Pentru cine este dieta Gerson?
Toți cei care doresc să-și îmbunătățească starea de sănătate generală pot trece pe dieta Gerson. Totuși, aici este de remarcat faptul că dieta se adresează în special persoanelor care se confruntă cu boli de civilizație. În primul rând, dr. Gerson recomandă meniul său celor care suferă de cancer.
În ce constă dieta Gerson?
Regulile de dietă ale lui Gerson nu sunt complicate. Dieta în sine se bazează pe sucuri de legume și fructe proaspete, care sunt preparate din produse ecologice. Sucurile trebuie să conțină nutrienți a căror sarcină este să descompună țesuturile bolnave, inclusiv tumorile canceroase. Un element important, dar controversat al dietei este clisma cu cafea. Sarcina enemelor de cafea este de a elimina toxinele și resturile de tumori care se sfărâmă din ficat. Efectul său este de a proteja pacientul împotriva metastazelor canceroase.
Dieta Gerson durează 6 săptămâni, în acest timp ar trebui să respectați următoarele reguli:
- De 13 ori pe zi, ar trebui să bei suc proaspăt stors din legume și fructe din agricultura ecologică. Ce sucuri sunt recomandate pentru terapia Dr. Gerson? În principal sucuri din morcovi, mere, portocale și frunze verzi. Sucul trebuie băut imediat după preparare, cu înghițituri mici, amestecându-l în gură cu salivă; sucurile sunt stoarse cel mai bine folosind un storcător sau un procesor alimentar electric. Nu se recomandă utilizarea storcatoarelor obișnuite;
- Meniul zilnic trebuie să includă 3 mese vegetariene (pe bază de legume și fructe din agricultura ecologică) și cereale integrale;
- Între mese, se recomandă consumul de fructe proaspete, cum ar fi mere, pere, banane, portocale și struguri;
- Ar trebui să limitați contactul cu chimia din produsele cosmetice.
Ce să mănânci într-o dietă Gerson?
Lista produselor care pot fi consumate pe o dietă Gerson este strict definită. Sunt permise următoarele:
- legume – include: sparanghel, anghinare, ceapă, rucola, rădăcină de pătrunjel și pătrunjel, varză roșie, ardei verde, morcovi, cartofi, conopidă, ridiche, roșii, fasole, măcriș, spanac (numai gătit);
- ierburi – coriandru, mărar, fenicul, maghiran, rozmarin, salvie, șofran, cimbru;
- fructe – mango, mere, pepeni, caise, piersici, pere, prune, struguri;
- fructe uscate, de exemplu: stafide, dar care nu conțin compuși cu sulf;
- terci de ovăz;
- zahăr brun;
- miere;
- hrean (ras);
- usturoi;
- ulei de in (organic);
- orez brun (dacă nu este interzis de medic).
Este cunoscută și o listă de produse interzise. Dr. Garson recomandă în primul rând limitarea consumului de sare de masă, ceea ce reprezintă o amenințare mare pentru organism. Dieta ar trebui să elimine, de asemenea, proteine derivate de la animale – acestea conțin antibiotice, hormoni și potențiatori sintetici care dăunează organismului. În plus, nu este recomandată cafeaua. Ceai, zahăr alb, făină, grăsimi animale, alcool, fructe de mare, unele fructe (avocado, fructe de pădure, ananas), câteva legume (castraveți, spanac crud), ciuperci, muștar, cocos, nuci, ciocolată, cacao, brânză galbenă, unt dulciuri.
Clisma cu cafea într-o dietă Gerson
Una dintre pietrele de temelie ale dietei Gerson este o clismă cu cafea. Creatorul dietei recomandă să o faci de 3 până la 5 ori pe zi. Se presupune că sprijină secreția biliară, lărgește conductele biliare, elimină toxinele și otrăvurile. Lipsa unei clisme va însemna că organismul nu poate ține pasul cu curățarea depozitelor, a tumorilor care se sfărâmă și a toxinelor, iar acest lucru poate duce la, de exemplu, comă hepatică sau auto-intoxicație.
Clismele de cafea sunt preparate din 3 linguri de cafea măcinată și 1 litru de apă. Cafeaua se toarnă în apă fierbinte, se amestecă și se aduce la fierbere, apoi se răcește aproximativ 20 de minute. Următorul pas este să strecurați cafeaua prin pânză. Cafeaua preparată în acest fel este gata de utilizare. Trebuie amintit că enemasele cafelei sunt controversate. Utilizarea lor nu este agreată de către medici.
